人間通訊社

每年世界神明聯誼會集結眾人之力的「吉祥平安齋」，今年總共出動3千人次投入，備辦炒米粉、素燥飯、湯、水果、飯糰、麵包、蛋糕等，共發出10萬份餐點，供前來神明聯誼會的大眾飽食。

神明聯誼會2016年起設立中央廚房，烹調素食齋飯，提供一大早就出門、遠道而來的宮廟信眾，一抵達佛陀紀念館就能享用熱騰騰的餐點，粽子、炒米粉、素燥飯數量都是以萬計，為來自各道場的通力合作，此次也有宮廟共襄盛舉，有關西三和宮以蔴薯和大眾結緣。

在佛陀紀念館榕樹林停車場搭起的帳篷，分為典座區和分裝區，並且在神明聯誼會數日前即展開各項前置工作，包括搭帳棚、運送工具、食材等。12月25日活動當日，眾多來自各道場的義工，天還沒亮即在中央廚房展開燒水、炒麵等作業。

供餐區設置在風雨走廊，在義工熱情招呼下，信眾都可隨到隨拿，立即享用。國際佛光會台南第二督導區督導長方秀雲偕同福國寺110名義工投入平安齋工作，表示大家秉持集體創作精神，和數萬名信眾結緣，很高興可以看到這麼多神明參加神明聯誼會，希望聞者、聽者、吃者都能發菩提心，早成佛道。