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溫哥華「我家蔬食日」 最潮線上烹飪比賽

【人間社 定住 溫哥華報導】 2021-07-16
為響應「蔬食A計劃」,國際佛光會溫哥華協會順應當今潮流,於六月舉辦了線上烹飪比賽「我家蔬食日」,鼓勵會員以短片的方式與大眾分享拿手的蔬食。共有8個分會、14支影片參與,最後由會員們投票,選出最佳人氣獎等五個獎項。

「我家蔬食日」活動的發想,來自於疫情時代所培養出的「宅在家,上網分享與學習」的概念,因此從今年年初的義工圍爐,乃至於各分會的「每月一菜」及「酥陀妙味慶佛誕」等,在網上都見會員們欣喜以美食分享為網上活動添趣味的身影。於是便誕生了線上烹飪比賽〈我家蔬食日〉的活動。

為了鼓勵各分會的烹飪高手踴躍參與,協會特別製作了一支宣傳短片,教大家如何拍攝影片。目前有八個分會、14位好手,將拿手素食好菜拍攝成約5分鐘的短片,並放在〈我家蔬食日〉專屬網站上,讓會員們觀看、票選。

不僅如此,住持覺初法師也特地邀請7位評審專家來為活動評分,選出前三名。最後將依據「投票數、影片觀看數、影片按讚數」之總和,選出最佳人氣獎,以及最佳食材健康獎、最佳菜色擺盤獎、最佳拍攝創意獎、最佳視覺美味獎等,並於7/24「雲遊會」活動當天頒獎。

票選活動目前仍踴躍進行中,許多會員之親友也參與投票,讓這個活動更廣為人知,同時也增加了溫哥華佛光山的YouTube訂閱數。最重要的是,透過影片給予更多人食素的選擇與想法。
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