人間通訊社

為促進佛光會員的情誼及凸顯金秋的節慶、豐收，國際佛光會多倫多協會萬錦第一、第二、第三分會，在金秋意濃的10月，舉辦「我愛南瓜」創意比賽，會員各自在家製作後將製作過程及作品以相片、視頻提交，共有33人參賽。10月30日晚，在線上播放所有作品及製作短片，供大家欣賞，並公布得獎名次及頒獎。

分會長焦笑英、李小雯統籌收集作品，並表示：多倫多10月紅葉處處，有感恩節、南瓜節和萬聖節。超市更是有各種食用或裝飾的大小南瓜，促使萬錦三個分會決定共同舉辦「我愛南瓜」創意比賽。自9月底即發出海報，鼓勵會員發揮創意，在家製作。

「我愛南瓜」創意比賽分「南瓜趣味造型設計組」、「南瓜創意美食料理組」， 分別邀請分會督導，也是小原流花藝老師李秀梅，及多倫多佛光山典座組組長陳群芳，擔任評審嘉賓。以不記名方式甄選，兩組各選出五個入圍作品；再由萬錦分會輔導法師妙牧法師，選出兩組的三個得獎作品。

李秀梅督導讚揚17個參加趣味造型設計的作品，都很有創意，實難取捨。其中有個以南瓜砌出如插花般的作品製作過程細節，令人印象深刻，另有製成日間及晚間用的南瓜燈創意非凡。在眾多作品中最後只能以突顯主題萬聖節和豐收及畫面豐富完整的作品取勝。

而美食雖講求色香味，但是「美食組」的作品只有相片、視頻和食譜，香和味則需要憑空想像；經驗豐富的群芳師姐，從食材和做法就知道效果和味道。她表示16道南瓜料理都很好，亦難取捨。

妙牧法師表示，趣味造型設計著重於作品能表達南瓜節日的氣氛為主；而南瓜料理有些大家吃過，有些作品就要憑空想像味道，的確不容易。法師也提醒大家南瓜有抗氧化功能，可以多食，糖尿病也可安心食用。

比賽結果每組取三名得獎者，不分名次，分別是「趣味造型設計組」蘇潔蘭、史偉奮、Isabella Wu；「創意美食組」是劉勵鈞的南瓜香芋，陳麗燕的南瓜煎堆，羅桂專的南瓜湯圓。由妙牧法師線上頒獎《幸福福袋》素食料理書一本；分會也準備滴水坊券，感謝及鼓勵所有參賽者。