人間通訊社

農曆二月初一是佛光山開山祖師星雲大師出家紀念日，佛光山中天寺2月28日舉行佛供，並特備鹹菜和澳洲昆士蘭大眾結緣，與總本山和全球各佛光道場同步，以此紀念星雲大師出家。

佛供圓滿，中天寺監院妙湧法師開示「半碗鹹菜」的由來，大師12歲出家，17歲時因瘧疾病重虛弱，志開上人特地送來半碗鹹菜，讓大師深受感動，也因此立下弘法利生、復興佛教的誓願。佛光山有三項標誌性食物，在不同的時節製作，象徵著大師的弘法歷程與悲智願行：一為正月十五的揚州大糰子，以揚州味憶念大師的家鄉；二為農曆二月初一的半碗鹹菜，紀念大師發願報恩；三為彌陀聖誕的大包子，展現大師心懷大眾的精神。

妙湧法師指出，大師曾因飢餓發願：「願所有人都有飯吃。」因此，他建立佛光山道場，推動佛教教育、文化、慈善、共修，並鼓勵眾人以感恩心回饋社會。今日中天寺以「半碗鹹菜」與眾結緣，不僅是紀念，更應發起向星雲大師學習知恩報恩的心。

午時，佛光人與昆士蘭民眾齊聚五觀堂，觀看大師講述「半碗鹹菜」的影片，品嘗中天寺大寮用心製作的鹹菜，一同品法味、發願報答大師恩德。

佛光人王建東前日因病住院，甫出院便來參加星雲大師出家紀念日法會，他表示，今天聆聽法師介紹星雲大師的弘法歷程與人生經歷，深受感動。大師宏大的慈悲心，值得所有學佛人學習。他認為人生無論遇到何種經歷，只要一直往前走，便能看見光明。大寮義工Cindy一大早便開始忙碌，為製作鹹菜備料，她在午齋時認真觀看講述星雲大師經歷的影片後，極有感觸，表示大師「半碗鹹菜」的故事讓她很感動，她要把這份感恩的心一直傳承下去。